主料:
木瓜，
1到2个
辅料:
小米辣适量，
蒜头适量，
冰糖适量，
生抽适量生姜碎适量所有食材酌情添加适量木瓜丝酱菜的做法步骤
1.新鲜青木瓜。
2.去皮洗净切段，随自己喜好。
3.阳光暴晒成干木瓜。
4.辣椒蒜头生姜剁碎，生姜忘记拍照了。
5.干木瓜丝用热水浸泡5分钟，捞起来控干水分。
6.所有食材倒一起搅拌均匀，一个小时后来吃吧。
7.拌好的木瓜丝，太好吃啦，我等不及了半个小时我就享用了，脆脆的，香香的特别爽口。。
小窍门&温馨提示
木瓜一定要用青的，这样做出来的才脆，另外热水最好别烫超过5分钟，时间过久容易影响口感。
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 下饭菜 木瓜
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